造福人类的海豹油 Harp Seal Oil




世界医学界发现,生活在北极附近的爱斯基摩人很少患有心脑血管、高血压和癌症等疾病。加拿大医学博士研究认为,爱斯基摩人饮食主要是海豹油、海豹肉及鱼类等,由于这些食品中含有丰富的OMEGA-3不饱和脂肪酸,所以才未导致他们罹患现代人的这些“文明病”。
海豹油是从海豹脂肪组织提取的一种富含OMEGA-3不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油是人类汲取北极生命精华,改善微循环系统及加强防御免疫系统最天然最高营养价值的海洋生物制品。提取自加拿大北极竖琴海豹的海豹油,主要成份为OMEGA-3不饱和脂肪酸、角鲨稀及维他命E,具有净化血液、平衡血压、修补血管、增强身体抵抗力等保健作用。
同样补充 OMEGA-3,服用海豹油与服用鱼油有什么区别?
(1)天然海豹油中含有大约20%—25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸,较天然鱼油的含量高得多。
(2)海豹与人同是哺乳动物,而鱼类是低等冷血动物。哺乳动物体内的OMEGA-3不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的OMEGA-3在 一、三位上,而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中,一、三位上的 OMEGA-3 容易与脂酶作用,分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。
(3)海豹油中含有 5—6%的DPA, 而鱼油几乎不含DPA 。研究发现,DPA对幼儿的生长是至关重要的,且 DPA的功效是俗称脑黄金的DHA十倍以上。
(4)OMEGA-3不饱和脂肪酸因不饱和的原因,很容易被氧化,变成过氧化物,对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂,可使海豹油在190度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂,因此非常容易在常温下变质。
(5)海豹油中含有2—3%的角鲨烯,这种物质具有预防和治疗癌症的作用。同时,它具有活化细胞的功能,可有效保护皮肤,并能有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。
(6)海豹油中几乎不含胆固醇,而多数鱼油中含有许多的胆固醇。

Harp Seal Oil is recognized as the best source of Omega-3 Fatty Acids, as it not only contains considerable amounts of EPA and DHA, but also DPA. About a third of the long-chain Omega-3 fatty acids circulating in human blood are the result of DPA, which are the most important of the essential fatty acid family in maintaining soft, plaque free arterial walls. It is also more stable than fish oil, and less vulnerable to the natural process of oxidation.

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