为什么要吃营养保健品?

保健食品除了能补充日常饮食的营养不足,还能满足不同健康状态的需求,是维护人体健康的好帮手。

    许多专家告诉我们,均衡的饮食、适度的运动、充足的睡眠和平衡的心态就能健康长寿,那么,为什么还需要保健食品呢?其实,光要做到饮食均衡就不是一件简单的事,这又是为什么呢?

 

    人体需要四十多种均衡营养素,来维持身体机能的正常运作,一旦饮食不均衡,偏食、挑食、不良的生活形态,容易造成营养失衡的状况,这时补充营养辅助食品很重要。 根据世界卫生组织(WHO )提供的理想饮食金字塔,每天摄入最多的应该是碳水化合物,其次是蔬菜、水果,这些食物必须每天食用,再往上是奶、蛋、鱼、白肉、甜点等,这一层的食物每周食用几次就可以了,最顶端是牛、猪等红肉,酌量食用即可。但从目前大多数人的饮食习惯来看,刚好相反,肉类的摄取量经常大于蔬果、杂粮,以至于患文明病的人越来越多。

    即使按照理想饮食金字塔来摄食,食物本身也不见得能够提供优质而完整的营养,为了大量生产,厂家在饲养或栽种时可能会添加一些促进生长的物质,而消费者在清洗、保存、烹调时也会使其中营养素流失。当日常饮食无法均衡而完整的提供人体营养素的时候,就必须靠保健食品来弥补一下。

    另外注意有:为什么要吃营养保健品的理由


    1、食品内所含的营养素减少——化学肥料大量使用,室内栽培,提早采收及储存时间过长让食物失去很多微量营养素,尽管我们吃蔬菜水果,但所摄取维生素,矿物质已不够了。 由于现在的土壤没有休耕时间,用的是农药和化肥,使得土壤被破坏,植物的养分供给不足并且含有大量有害物质,我们的食物本身的营养素在不断下降。据日本食品标准成分报告:对菠菜中维生素C的含量进行了比较,1950年,100克的菠菜里面维生素C的含量是150mg,1994年是13mg,1999年只有8mg。另据德国黑森林研究所在1998年发表的一份研究报告表明,1985年以来,苹果中的维生素C减少了80%,菠菜中镁的含量减少了69%,马铃薯中钙的含量减少了71%香蕉中叶酸和维生素B6的含量分别减少了87%和93%。由于过早采摘和烹饪不科学,也使得食物中营养素大量流失。


    2、生活中的有害物质增多——生活环境中,充斥着许多有害物质,如食物中的农药、空气中的紫外线、土壤中有害重金属和化学物质,都会伤害人体并迅速消耗体内的营养素。

 

    3、生活压力——在激烈的竞争社会里,越来越多地人处于长期的压力中,影响了免疫系统或自主神经,这已是众所皆知,例如:压力引起胃炎,造成无法吸收钙质或其他营养素的恶性循环,为了对付压力,在体内消耗大量的锌、镁、泛酸、维生素。

 

    4、外食频率增高——现代人忙碌的生活形态,使外食的机率大大的提升,外食易造成营养摄取不均衡,另外,外食容易摄取过多油、盐的食物,易造成身体机能的衰退。

 

    5、不当的食物处理——食物在处理中,如洗、切、烹调等过程,容易造成营养的流失,尤其是水溶性的维生素容易在过度的清洗中流失。

 

    6、偏食及饮食习惯不良——不良的饮食习惯及偏好某些食物,易造成营养摄取不均衡。

 

    7、特殊疾病或健康状况——如果肠胃系统不好,会直接或间接影响营养素的消化吸收,消化及吸收不好的人,即使吃得再多,也不见能达到身体所需,因此更需要做适当的补充。

 

    8、不良的生活习惯——抽菸、熬夜、喝酒、吃宵夜,使身体处於疲累的状态,会降低或阻扰营养素的吸收,易造成营养素流失与营养不足。

 

    9、不同的年龄与性别,对营养素有不同需求——每个不同年龄层、性别,对营养素的需要都不尽相同,应依个人不同阶段的需要及健康情况,做适当的调配,才能维持健康需求

    10、有效补充特定养分

  保健食品将食物营养精华萃取出来,按照剂量就足以补充一天所需,以维生素C 来说,想要获取500 毫克的维生素C 必须吃掉1 千克的柳橙,但只要一颗维生素C 片就解决了。虽然营养素最好能从饮食中摄取,但若需要迅速补充特定营养素时,保健食品就是最好的选择。

    11、满足不同健康状态的需求

    人的一生当中,有健康的时候,也有生病的时候,还有介于健康与不健康的亚健康期,以及疾病之后的康复期,各种不同时期对营养也会有不同的需求。

    1. 健康期,身体健康的时候,日常饮食即可提供绝大部分的营养。

    2.亚健康期,当你出现失眠、疲倦、记忆减退等现象时表示身体处于亚健康期,这时光靠饮食和正常的作息已经无法阻止健康逐渐恶化,就必须通过保健食品来调理,才能避免生病。

    3.生病期,真的生病了就必须吃药,而有的保健食品具有帮助身体康复的功能,可以适当补充。

    4.康服期,大病初愈最须注意营养补充,不同机能的保健食品可以给予比食物更有效的营养补充。

    12、几岁才开始需要吃保健食品

保健食品并没有特别限定几岁以后才能服用,也没有规定从几岁以后就一定要吃保健食品来养生,而是以实际生理需求来判断一个人是否需要保健食品的辅助。哪些人特别需要补充保健食品?而一般健康的正常人又该从几岁开始补充比较适合呢?现在就立刻为你解答。

    13、哪些人需要保健食品

    1.营养不均衡的人,许多疾病的产生和营养不均衡有关,例如癌症、心血管疾病、糖尿病、慢性肝炎等,因此养成不偏食、不暴饮暴食、不过度饮食是避免诸多慢性疾病最基本的饮食原则,但有的人贪图口腹之欲、有的人缺乏营养学知识、有的人饮食观念偏差,这些靠自觉很难做到均衡饮食的人,可以靠保健食品来弥补日常饮食上的缺失。

    2.特殊身体状况的人,生理期、怀孕期、哺乳期、更年期、生病期、康复期的时候,或者有抽烟、酗酒、开夜车等不良生活习惯的人,身体状况会与一般正常人不同,对某些营养素的需求量会增加,此时便可通过保健食品来补充。


    总之,健康是人类永恒的追求,健康是家庭的无价之宝,健康是生命真正的春天。对健康的态度,您属于以下哪种人呢?

    第一种:聪明人,投资健康,健康增值,一百二十。

    第二种:明白人,储蓄健康,健康保值,平安九十。

    第三种:普通人,漠视健康,健康贬值,带病活到七十八十。

    第四种:糊涂人,透支健康,提前死亡,生命浓缩,五十六十。

    4种态度,4种结局,种瓜得瓜,种豆得豆;一分耕耘,一分收获。